Que vitaminas são essenciais para nosso organismo, você já deve saber, correto? Elas conseguem desintoxicar nosso corpo e atuam como reguladores das substâncias de nosso organismo.
Ao contrário de outros nutrientes, nosso corpo não produz a maioria das vitaminas, por isso, precisamos ingeri-las com frequência para manter seus níveis no organismo sempre normais e equilibrados. Mas, pelo lado positivo, você encontra grande parte das vitaminas nos alimentos que consumimos – especialmente frutas.
As vitaminas dividem-se em dois grupos: vitaminas hidrossolúveis (todas do complexo B e C) e lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K). Enquanto a água dilui e absorve as primeiras, são os lipídios que transportam as do segundo grupo pelo nosso corpo.
O que são as vitaminas lipossolúveis
Elas são transportadas e absorvidas pelo corpo através dos lipídios, ou seja, das gorduras presentes em nosso corpo.
Ao contrário das hidrossolúveis, que nosso organismo facilmente as absorvem, as lipossolúveis tendem a ficar estocadas em nosso corpo, e levam mais tempo para sua digestão. Isso faz delas essenciais para a estrutura celular do organismo.
Conheça a importância de cada uma delas:
Vitamina A
Ela é fundamental para o crescimento e desenvolvimento da pele, fortalecimento dos ossos e dentes, bem como é a vitamina mais importante para a saúde dos olhos, pois previne a degeneração macular e melhora a visão noturna.
Ela é encontrada em alimentos como ovos, fígados, peixes, manteiga e derivados de leite – bem como soja e derivados. Folhas verdes escuras, como espinafre, rúcula e couve também são excelentes fontes.
Alimentos da cor laranja também são ricos na vitamina, como laranja, abóbora e cenoura. As duas últimas, na verdade, são ricas em betacarotenos, aminoácidos que o corpo digere e transforma em vitamina A.
A falta desta vitamina pode ocasionar problemas na vista, como lesões na córnea e níveis de cegueira.
Vitamina D
Em contrapartida à vitamina A, poucos são os alimentos que dispõem de vitamina D. Com algumas espécies específicas de peixe, como atum e salmão, gemas de ovo, manteiga, fígado e queijos.
Mas a quantidade de vitamina deles é menor, e a melhor maneira de obtê-la é através da exposição solar.
Seu principal benefício é na absorção de ferro, cálcio, magnésio, fosfato e zinco no organismo, que impacta diretamente na saúde dos ossos.
A falta desta vitamina aumenta a chance de desenvolver osteoporose, fraturas ósseas e raquitismo.
Vitamina E
Esta vitamina é uma das principais antioxidantes para o nosso corpo, e atua no ‘detox’ do organismo. Encontra-se, principalmente, em óleos vegetais, como o de girassol, azeite de oliva, etc.
A deficiência da vitamina pode acarretar em doenças neurológicas, anemia, miopatias, diminuição da imunidade e ataxias.
Vitamina K
A grande função e relevância da vitamina K está na correta coagulação do sangue. Diferentemente das demais vitaminas, a K é obtida através da síntese das bactérias que vivem na flora intestinal.
Em outras palavras, para manter os níveis dessa vitamina balanceados, você deve comer alimentos que auxiliam na saúde intestinal, como hortaliças escuras, frutas com fibras, como laranja, mamão e óleos vegetais.
A deficiência da vitamina está relacionada às dificuldades de coagulação e cicatrização sanguínea, o que pode chegar a casos extremos de hemorragia.
Como estão os níveis de vitaminas no seu organismo?
Com nossas rotinas diárias lotadas de compromissos e com nossa agenda cheia, sabemos o quanto é difícil manter uma dieta balanceada.
Em alguns casos, a deficiência de alguma vitamina é tamanha que apenas a alimentação adequada não é o suficiente para suprir. Por isso, muitos médicos recomendam a suplementação com medicamentos e vitaminas manipuladas.
A Formédica monta a suplementação adequada para você. Então, pegue sua receita médica e entre em contato conosco!